2018年10月起食品生產(chǎn)許可證全部換成“SC”
發(fā)布時(shí)間：
2018-07-16
5月16日，SC變更現(xiàn)場核查組對(duì)我公司提出的增加風(fēng)味固體飲料產(chǎn)品申請(qǐng)進(jìn)行現(xiàn)場核查。核查組由欽州市食藥監(jiān)局和廣西大學(xué)的專家組成，核查組查閱了公司質(zhì)量管理文件、設(shè)備儀器檔案等資料，并在生產(chǎn)車間對(duì)生產(chǎn)流程進(jìn)行一一查看。公司總經(jīng)理王劍峰、副總經(jīng)理鄧洪慶及各部門負(fù)責(zé)人出席了審查會(huì)議。那么，食品生產(chǎn)“SC”指的是什么？它和QS有什么區(qū)別？下面我們就來了解。
QS認(rèn)證是“QS”加上12位阿拉伯?dāng)?shù)字，“QS”是英文“質(zhì)量安全”的縮寫，強(qiáng)調(diào)政府部門監(jiān)管食品安全。而新版的“食品生產(chǎn)許可證”上是“SC”加上14位阿拉伯?dāng)?shù)字，“SC”是漢語“生產(chǎn)”的拼音縮寫，強(qiáng)調(diào)食品生產(chǎn)者的主體責(zé)任。從2004年開始進(jìn)行的“QS”認(rèn)證的法律依據(jù)是《工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證管理?xiàng)l例》，隨著食品監(jiān)督管理機(jī)構(gòu)的調(diào)整和新《食品安全法》的實(shí)施，《工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證管理?xiàng)l例》已不再作為食品生產(chǎn)許可的依據(jù)。在這個(gè)背景之下，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》和《中華人民共和國行政許可法》等法律法規(guī)制定的“SC”將替代“QS”。
據(jù)了解，新的《食品安全法》從2015年10月1日開始正式實(shí)施，作為配套法規(guī)的《食品生產(chǎn)許可管理辦法》也于當(dāng)年同日同步實(shí)施。辦法明確了食品生產(chǎn)許可證由“QS+12位阿拉伯?dāng)?shù)字”改為“SC+14位阿拉伯?dāng)?shù)字”。SC食品生產(chǎn)許可證有效期為5年，而QS認(rèn)證有效期是3年。食品生產(chǎn)者在新規(guī)施行前已取得的QS生產(chǎn)許可證在2018年10月1日前有效，2018年10月1日起食品生產(chǎn)者生產(chǎn)的食品包裝、標(biāo)簽不得再使用“QS”標(biāo)識(shí)，屆時(shí)SC食品生產(chǎn)許可證將替代QS標(biāo)識(shí)。也就是說，2018年10月1日前市場上帶有“QS”標(biāo)志包裝的食品和標(biāo)有新的食品生產(chǎn)許可編號(hào)“SC”的食品會(huì)同時(shí)存在。而之所以出現(xiàn)兩種許可證并存的情況，主要原因是食品藥品監(jiān)管部門為了能既盡快全面實(shí)施新的生產(chǎn)許可制度，又盡量避免生產(chǎn)者包裝材料和食品標(biāo)簽浪費(fèi)。
對(duì)消費(fèi)者來說，今后在購買食品時(shí)需要關(guān)注的是“SC+14位阿拉伯?dāng)?shù)字”。這組編號(hào)就像公民的身份證號(hào)碼一樣傳達(dá)了眾多信息。那么問題來了，怎么從這組編號(hào)中看出食品的生產(chǎn)者是誰及產(chǎn)地在哪？
根據(jù)《食品生產(chǎn)許可管理辦法》第二十九條規(guī)定，SC編號(hào)1-14位數(shù)字代表意思如下：
第1位數(shù)字代表食品、食品添加劑生產(chǎn)許可識(shí)別碼，其中“1”代表食品，“2”代表食品添加劑。
第2、3位數(shù)字代表食品、食品添加劑類別編碼，按照《食品生產(chǎn)許可管理辦法》第十一條：申請(qǐng)食品生產(chǎn)許可，應(yīng)當(dāng)按照以下食品類別提出：糧食加工品，食用油、油脂及其制品，調(diào)味品，肉制品，乳制品，飲料，方便食品，餅干，罐頭，冷凍飲品，速凍食品，薯類和膨化食品，糖果制品，茶葉及相關(guān)制品，酒類，蔬菜制品，水果制品，炒貨食品及堅(jiān)果制品，蛋制品，可可及焙烤咖啡產(chǎn)品，食糖，水產(chǎn)制品，淀粉及淀粉制品，糕點(diǎn)，豆制品，蜂產(chǎn)品，保健食品，特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品，嬰幼兒配方食品，特殊膳食食品，其他食品等。即：“01”代表糧食加工品，“02”代表食用油、油脂及其制品，“03”代表調(diào)味品，“09”代表罐頭，以此類推……
第4、5位數(shù)字代表省級(jí)行政區(qū)劃代碼。
第6、7位數(shù)字代表市級(jí)行政區(qū)劃代碼。
第8、9位數(shù)字代表縣級(jí)行政區(qū)劃代碼。
第10—13位數(shù)字代表生產(chǎn)許可證順序碼。
第14位數(shù)字代表校驗(yàn)碼。
SC食品生產(chǎn)許可證編號(hào)一經(jīng)確定便不再更改，以后申請(qǐng)?jiān)S可證延續(xù)及變更時(shí)，編號(hào)也不再變，相當(dāng)于企業(yè)唯一的“身份證號(hào)碼”，通過它就能確定生產(chǎn)企業(yè)及食品產(chǎn)地。
以廣西靈山縣宇峰保健食品有限公司為例，公司“SC食品生產(chǎn)許可證”編號(hào)是“SC10945072100109”。在這組編碼中“109”表示食品類別，其中“1”表示普通食品，“09”表示罐頭類食品，“45”表示廣西，“07”表示欽州市，“21”表示靈山縣，都是對(duì)應(yīng)的行政區(qū)域代碼，跟身份證信息是一樣的。“0010”是隨機(jī)生成的順序代碼，而最后一位“9”則是校驗(yàn)碼。
頒發(fā)“SC”證的最大特點(diǎn)是，對(duì)生產(chǎn)多類食品的企業(yè)實(shí)行“一企一證”，從此告別了“QS”證“一企多證”時(shí)代。它對(duì)食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)監(jiān)管責(zé)任、企業(yè)主體責(zé)任提出了更嚴(yán)的要求，對(duì)進(jìn)一步強(qiáng)化食品生產(chǎn)安全監(jiān)管，從生產(chǎn)源頭確保食品安全具有重要意義。（行政人事部 寧繼杰/圖、文）
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