仙草露、仙草凍、仙草黑豆花……靈山小仙草走向國(guó)際大舞臺(tái)
發(fā)布時(shí)間：
2025-07-21
盛夏時(shí)節(jié)，走進(jìn)廣西靈山縣宇峰保健食品有限公司荔枝深加工生產(chǎn)車(chē)間，工人正將荔枝傾倒在生產(chǎn)線(xiàn)上，經(jīng)過(guò)荔枝刷果機(jī)、剝殼機(jī)、去核機(jī)、液氮速凍隧道等機(jī)器加工后，一箱完整的冷凍荔枝果肉便“新鮮出爐”。這些荔枝果肉可進(jìn)一步深加工變成冷凍果汁等產(chǎn)品，從根本上緩解荔枝集中上市的銷(xiāo)售壓力，讓果農(nóng)種得好、賣(mài)得好、收益穩(wěn)。
“這是我們今年新增的生產(chǎn)線(xiàn)，可生產(chǎn)荔枝冷凍果肉、荔枝醋飲料、荔枝罐頭等產(chǎn)品，具備日加工鮮荔枝200噸的生產(chǎn)能力。”公司董事長(zhǎng)助理劉炳繼告訴記者，公司現(xiàn)階段根據(jù)訂單情況每日能收購(gòu)20噸—30噸鮮荔枝。
據(jù)悉，廣西靈山縣宇峰保健食品有限公司是全國(guó)生產(chǎn)規(guī)模較大、現(xiàn)代化程度較高的仙草（涼粉草）食品專(zhuān)業(yè)加工基地，目前在廣西靈山、南寧、龍州和安徽滁州等地均設(shè)立了業(yè)務(wù)公司，發(fā)展成為一家以仙草為主的特色農(nóng)產(chǎn)品種植、研發(fā)、生產(chǎn)與銷(xiāo)售等環(huán)節(jié)深度融合的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家重點(diǎn)龍頭企業(yè)。
宇峰公司科研部門(mén)正在對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行檢測(cè)。寧繼杰 攝
荔枝醋、龜苓膏、港式甜品……在該公司展廳內(nèi)，琳瑯滿(mǎn)目的產(chǎn)品讓人應(yīng)接不暇。劉炳繼拿起一罐印有國(guó)內(nèi)知名新茶飲企業(yè)Logo的仙草凍向記者介紹：“公司已和多家國(guó)內(nèi)知名奶茶品牌合作，消費(fèi)者在全國(guó)各地買(mǎi)到的燒仙草奶茶里，都有可能加入了我們的仙草凍。”
“經(jīng)過(guò)多年發(fā)展，公司的生產(chǎn)線(xiàn)幾經(jīng)升級(jí)，不再局限于做面向B端的供貨商，而是將產(chǎn)品研發(fā)重心轉(zhuǎn)向C端，直接面向消費(fèi)者。近幾年，我們生產(chǎn)了免煮燒仙草、即食龜苓膏、仙草黑豆花等品類(lèi)，爭(zhēng)取在個(gè)人消費(fèi)市場(chǎng)上搶占一席之地。”記者在公司生產(chǎn)車(chē)間內(nèi)看到，一份份仙草原料經(jīng)調(diào)配后，通過(guò)上料通道輸送至高速灌裝機(jī)內(nèi)，隨后以每分鐘600罐的灌裝速度進(jìn)行生產(chǎn)。這些灌裝后的產(chǎn)品經(jīng)自動(dòng)化沖洗通道洗凈外表，就會(huì)從輸送通道分配至工人手中進(jìn)行殺菌和裝箱作業(yè)。
宇峰公司車(chē)間生產(chǎn)線(xiàn)內(nèi)，仙草黑豆花換上了潮流的包裝。寧繼杰 攝
自動(dòng)磨粉生產(chǎn)線(xiàn)、仙草濃縮液綜合加工生產(chǎn)線(xiàn)等深加工設(shè)備，將工廠(chǎng)自動(dòng)化程度提升至90%以上。“這是公司斥資1200萬(wàn)元，在行業(yè)內(nèi)率先引進(jìn)的全自動(dòng)噴霧干燥設(shè)備，能將原本24小時(shí)的仙草粉干燥流程壓縮至約10秒，極大提升了產(chǎn)品生產(chǎn)效率。”指著32米高的圓錐形設(shè)備，劉炳繼自豪地說(shuō)。
與行業(yè)內(nèi)標(biāo)桿企業(yè)合作，提升市場(chǎng)占有率是該公司的發(fā)展策略。近年來(lái)，該公司瞄準(zhǔn)市場(chǎng)行情，不斷推動(dòng)產(chǎn)品從單一仙草粉到仙草汁、仙草凍的轉(zhuǎn)型。如今，該公司的產(chǎn)品不僅覆蓋國(guó)內(nèi)各大城市，甚至還出口亞洲、歐洲、非洲。
一罐罐仙草露在該公司生產(chǎn)線(xiàn)上快速流轉(zhuǎn)。寧繼杰 攝
“仙草露等產(chǎn)品試水出海的第一站是越南，沒(méi)想到第一趟6個(gè)貨柜很快就賣(mài)空了，今年2月一個(gè)貨柜的仙草黑豆花還登陸了馬來(lái)西亞。”該公司副董事長(zhǎng)王劍峰介紹，在產(chǎn)品出口過(guò)程中，欽州海關(guān)、欽州貿(mào)促會(huì)等部門(mén)安排專(zhuān)人對(duì)接公司，提前收集并詳細(xì)解讀東盟各國(guó)的法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)，同時(shí)提高通關(guān)速度，節(jié)省了企業(yè)的時(shí)間和人力成本。
2月16日，滿(mǎn)載3700件宇峰仙草黑豆花的廣西北港物流貨車(chē)從宇峰公司駛向欽州港首次出口馬來(lái)西亞。寧繼杰 攝
記者在該公司看到，一套套嶄新的設(shè)備基本安裝完畢，仙草產(chǎn)品文化館即將落成。未來(lái)，該公司將采用更先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)和管理模式，進(jìn)一步提升生產(chǎn)效率和產(chǎn)品質(zhì)量，并通過(guò)文化館向更多消費(fèi)者傳遞靈山仙草的魅力。
企業(yè)的發(fā)展與當(dāng)?shù)卣闹鲃?dòng)服務(wù)密不可分。“我們深入推進(jìn)‘高效辦成一件事’改革，對(duì)相關(guān)產(chǎn)業(yè)推行特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)‘一件事’專(zhuān)窗服務(wù)，持續(xù)推行周末和節(jié)假日首日‘不打烊’預(yù)約服務(wù)，切實(shí)解決企業(yè)群眾上班沒(méi)空辦、下班沒(méi)處辦難題。”靈山縣發(fā)展和改革局副局長(zhǎng)黃祥遠(yuǎn)介紹。
“在政府的關(guān)懷下，公司有信心依托‘靈山?jīng)龇?rsquo;國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品，持續(xù)做大做強(qiáng)仙草食品主業(yè)，深耕九大系列60多個(gè)品種的迭代升級(jí)。同時(shí)，依托‘靈山荔枝’，持續(xù)切入荔枝深加工領(lǐng)域，開(kāi)發(fā)更多高附加值產(chǎn)品。”王劍峰說(shuō)，公司自有“宇峰”商標(biāo)被認(rèn)定為中國(guó)馳名商標(biāo)，品牌獲認(rèn)定為“廣西老字號(hào)”；經(jīng)世界品牌實(shí)驗(yàn)室及其獨(dú)立評(píng)測(cè)委員會(huì)嚴(yán)格評(píng)測(cè)，以126.69億元的品牌價(jià)值位列2025年中國(guó)500最具價(jià)值品牌榜單第463名。
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